Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées boeuf à l'italienne? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf à l'italienne devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Concert privé improvisé du groupe italien Avicenne Jazz Project au Bistrot de la Scène, après deux représentation théâtrales (Italiart Festival). Une recette vidéo filmée pas à pas et proposée par www.chezmonboucher.com. Recette Tartare de boeuf à l'italienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de boeuf à l'italienne, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon boeuf à l'italienne délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer boeuf à l'italienne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Boeuf à l'italienne utiliser 17 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf à l'italienne:
- Obtenir 600 g bœuf haché
- Utiliser 150 g lardons
- Obtenir 1 oignon rouge
- Prenez 2 gousses d'ail
- Fournir 1 œuf
- 150 g parmesan
- Utiliser 6 c à s d'huile d'olive
- Prenez 1 c à s d'origan séché
- 3 pincée de coriandre
- Obtenir sel & poivre
- Obtenir Pour la sauce :
- 400 g pulpe de tomates en conserve
- Fournir 1 oignon
- Prenez 1 gousse d'ail
- Prenez 3 c à s d'huile
- Obtenir 1 c à s de sucre
- 2 pincée de piment
Les carottes nantaises ont une forme arrondie et sont plus petites et plus sucrées que les carottes ordinaires. Pour les ingrédients du meilleur tartare de boeuf, cette recette est tout ce qui a de moins scientifique au monde. On y va à l'oeil et au goût! On y va à l'oeil et au goût!
Étapes Créer Boeuf à l'italienne:
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Du bon boeuf taillé en tartare au couteau et assaisonné aux condiments italiens. Vous allez apprendre à tailler la viande à cru en suivant la fibre pour un résultat étonnant. Et en accompagnement, des rôstis de pomme de terre dorés à la poêle, comme on les adore! Servir le rôti de bœuf à l'italienne accompagné d'une poêlée de maïs et de courgettes ou d'un gratin de pommes de terre. Boeuf à l'italienne pour sacs à congeler.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Boeuf à l'italienne ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
