Recettes Délicieuses

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages utiliser 25 type de matériau et 19 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages:

1. Fournir Pour 24 choux
2. Prenez La pâte à choux salés :
3. Prenez 125 g farine
4. Préparer 100 g beurre
5. Prenez 3 g sel
6. 250 ml d'eau
7. Obtenir 4 œufs
8. Fournir Crème béchamel au cheddar :
9. Prenez 20 g beurre
10. Obtenir 10 g farine
11. Prendre 1 c_à_c de Sel
12. Prendre 1 c_à_c de Poivre noir
13. Préparer Noix de muscade
14. Utiliser 400 ml lait
15. Utiliser 200 g cheddar
16. Obtenir Poulet sauté :
17. Prendre 2 blanc de poulet
18. Préparer 2 à 3 gousses d'ail
19. Prendre Sel
20. Obtenir Poivre noir
21. Beurre
22. Obtenir Pour la décoration:
23. Fromage cheddar
24. Prenez Persil
25. Utiliser Olives verts effilées

Instructions Pour faire Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages:

1. Préparation de la pâte à choux :
2. Réchauffez le four à 180 °c
3. Mettez dans une casserole sur le feu : (l'eau, le sel et le beurre) lorsque le mélange bout et que le beurre est fondu; retirez du feu et versez d'un coup la farine ; remmuez avec une spatule pour obtenir une pâte épaisse et compacte.
4. Remettez alors sur le feu et mélangez encore en appuyant bien au fond, lorsque la pâte ne colle plus à la spatule retirez du feu et laissez là refroidir ; incorporez les œufs un par un en mélangeant ; la pâte doit être molle et tenir bien en bloc.
5. Placez les sur une grille de papier sulfurisé en formant les ptit choux de taille moyenne.
6. Faire cuire au four pendant environ 25 à 30 min à 180°C jusqu'à ce qu'il soient bien dorés.
7. Préparation du poulet sauté:
8. Coupez les filets de poulet en petits dés; chauffez un peu le beurre dans une sauteuse à feu moyen et déposez les morceaux de poulet.
9. Augmentez le feu et faites sauter vivement les dès de poulet ; ajoutez les gousses d'ail pressées ; laissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit pratiquement cuit (5 à 10min) maintenir à feu vif quelques minutes
10. Poivrez, selez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Retirerz du feu et laissez refroidir.
11. Préparation de la crème béchamel :
12. À feu moyen faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine en une fois ; mélanger jusqu'à avoir une petite pâte.
13. Verssez ensuite le lait en continuant de remuer sans arrêter jusqu'à l'obtention d'une béchamel bien lisse et onctueuse (environ 10 à 15 min)
14. Finissez par assaisonner de sel, poivre noir et noix de muscade.
15. Mettez la béchamel hors du feu et ajoutez immédiatement le chedar ; bien mélanger pour que ce dernier se fonde entièrement à la crème.
16. Dréssage des choux :
17. Mélangez le poulet sauté avec la crème béchamel et fourrez vos petits choux
18. Décorez les choux avec du fromage, persil et olives.
19. Régalez vous !

Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Choux salés à la crème béchamel aux poulet et aux fromages ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!