Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées bœuf aux olives? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf aux olives devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bœuf aux olives, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bœuf aux olives délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Direction l'Ariège pour déguster la spécialité du coin : l'estivade, un ragoût de bœuf confit aux olives. Et avec ce petit mijoté, vous vous sentirez un peu. Tout le monde connait le bœuf bourguignon ou le bœuf-carotte.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer bœuf aux olives vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Bœuf aux olives utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf aux olives:
- 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes
- Utiliser 2 oignons
- Fournir 1 gousse d’ail
- Fournir 3 tomates
- Prendre 4 carottes
- Prendre 1 cube de bouillon
- Utiliser Herbes de Provence
- Prendre 1 verre de vin blanc
- Préparer Huile d’olive
- Fournir 200 Gr d’olives vertes
Recette Boeuf aux olives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Côte de bœuf marchand de vin. Brochettes de bresaola et de ravioles. Côte de taureau et légumes à la sauge. Étapes.
Étapes Créer Bœuf aux olives:
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux.
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures.
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées.
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
Dénoyauter les olives et ajouter alors dans la cocotte. Les tomates et les olives apportent la touche "soleil" à ce plat d'hiver. Je me rappelle des bons petits plats que ma grand-mère préparait. Plaît à tout le monde y compris à ceux qui comme moi, n'aiment pas les olives. Passez les oignons et le persil au mixer ou hachoir afin d'obtenir une purée ; dans un tajine ou une cocotte anti-adhésive.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up bœuf aux olives que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
