Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration bœuf sauté au chou chinois (pak-choï)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Le pak choï ou bok choy est communément appelé chou chinois. Cuisinez autrement en utilisant ce légume exotique au goût subtil et en l'accompagnant de lamelles de bœuf. tous en cuisine avec seb nous partage sa recette ! Bœuf sauté sur plaque chauffante - Cooking With Morgane.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de bœuf sauté au chou chinois (pak-choï), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï) utiliser 10 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Préparer 400 g bœuf bien tendre
- Préparer 250 g chou chinois (pak-choï)
- Fournir 1 oignon à éplucher et émincer grossièrement
- Préparer 4 gousses ail pilées
- Prendre 1 morceau de gingembre pilé
- Obtenir sel, poivre
- Fournir sauce de soja
- Préparer sauce nuoc man (poisson)
- Préparer sauce huîtres
- Fournir huile tournesol
Le chou chinois est un légume feuille originaire d'Asie , utilisé dans de nombreuses spécialités culinaires. La culture du pak choi pas à pas. Semez le pak-choï près de l'aneth, des pommes de terre, du romarin, de la sarriette, de l'épinard, du cornichon, du concombre, de la mâche, de l'œillet.. Ce chou originaire de chine fait partie de la famille des brassicacées.
Instructions Créer Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Pour commencer : émincer la viande dans le sens des fibres, puis l'assaisonner avec 1 cuil à café de sauce de soja, 1 càc de sauce huîtres, 1 càc de nuoc man et 1 cuil à café d'huile,ainsi que 1/2 cà c de poivre, bien remuer le tout ensemble et réserver ;) - Lavez et essorer le chou chinois, le couper grossièrement, éplucher l'ail, le piler ainsi que le gingembre, prendre 1/2 verre d'eau et ajouter de 1 cuil à café de chaque de sauce de soja, sauce huîtres et nuoc man, bien délayer et réserver
- Dans un wok ou une sauteuse, bien chauffer un filet d'huile, ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn en remuant constamment, puis l'enlever dans l'huile de friture, réserver, gardez l'huile pour faire sauter le chou chinois - dans le reste d'huile de friture ou bien rajouter encore un filet d'huile, faire revenir l'oignon 30 secondes, puis ajouter l'ail et le gingembre, remuer 30 secondes - Ajoutez ensuite le chou chinois, remuer le tout bien ensemble 30 secondes (pas plus)
- Ajouter la préparation (eau-soja-sauce-huîtres- nuoc man) bien remuer, dés que la sauce commence à frissonner, ajouter la viande au mélange chou chinois, remuer vite fait 30 secondes, vérifier l'assaisonnement (sel), couper le feu, c'est prêt, LE CHOU CHINOIS doit rester légèrement croquant et non ramolli - à consommer tiède, En accompagnement de riz blanc, et une sauce piquante au oignon
Ajouter la sauce soja, la sauce Chili et le vinaigre de riz. Le pak choï, également appelé bok choy ou Tatsoï, est une variété de chou chinois dont la tige et les feuilles sont comestibles. L'originalité de cette recette est dans la marinade: le mélange de miel, sauce soja, gingembre, ail et sésame offre un goût inédit et vous fera voyager grâce à ses saveurs sucrées. Le chou chinois Pak-Choï apportera une note d'exotisme à votre potager. Découvrez les bonnes méthodes pour sa culture bio assez difficile.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle bœuf sauté au chou chinois (pak-choï). Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
