Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gnocchis de pommes de terre? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gnocchis de pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gnocchis de pommes de terre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gnocchis de pommes de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gnocchis de pommes de terre vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Gnocchis de pommes de terre utiliser 4 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gnocchis de pommes de terre:
- Gnocchis maison 1 kg de pommes de terre
- Fournir 250 g farine de blé
- Prendre 2 jaunes d’œufs
- Prenez sel
Instructions Créer Gnocchis de pommes de terre:
- Lavez les pommes de terre puis plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau fraîche et salée. Faites-les cuire pendant environ 30 min. En fin de cuisson, plantez la lame d’un couteau dans une pomme de terre. Lorsque la chair est cuite, la lame s’enfonce sans résistance. - Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée à manivelle. Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre, la farine tamisée et les jaunes d’œufs.
- Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - Farinez généreusement votre plan de travail. Toujours à la main, formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Vous pouvez également réaliser les stries avec un couteau, pour démarquer les crans des gnocchi.Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée.
- Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Gouttez-les pour vérifier leur texture et leur cuisson. Égouttez-les dans une passoire.Accompagner d'une sauce tomate maison
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle gnocchis de pommes de terre. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
