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Les ingrédients nécessaires pour faire 28• Bœuf Wellington Express Duo (Dîner aux chandelles) 🍷💏:
- Préparer 350 g filet de bœuf paré
- Préparer 5 champignons bruns
- 1 gousse d'ail
- Prendre 1 pâte feuilletée
- Utiliser Gros sel, poivre, herbes de Provence
- Moutarde au miel
- 1 jaune d'œuf
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Instructions Créer 28• Bœuf Wellington Express Duo (Dîner aux chandelles) 🍷💏:
- Assaisonnez (gros sel, poivre, herbes de Provence) votre filet de bœuf des deux cotés.
- Faites le cuire 2 minutes des deux côtés à feu vif. Et coupez-le en deux.
- Mixez vos champignons et votre gousse d'ail.
- Badigeonnez votre filet de moutarde de chaque côté.
- Ajoutez votre mixture de champignons toujours de chaque côté.
- Coupez votre pâte feuilletée en deux et placez vos moitié de filet.
- Refermez votre pâte feuilletée. Et faites des cisailles à l'aide d'un couteau et badigeonnez-les d'un jaune d'œuf battu.
- Enfournez 150°C pendant 25 minutes. Et voilà un joli dîner avec votre chéri(e) accompagné d'un bon verre de vin ! Bon appétit ! 🍷💏
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