Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout utiliser 13 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Utiliser 250 g bifteck chateaubriand ou blanc de volaille
- Fournir 250 g mange-tout
- Prendre 1/2 piments rouge 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- Préparer 2 éclat d'ail
- Prenez 2 cuillères à soupe d'oignons doux
- 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
- Prendre 1/2 cuillère à soupe cassonade brune
- 1 cuillère à soupe vin blanc
- Prenez 1 dl fond de volaille
- Prendre 1 cuillère à soupe sauce de soja clair
- Prendre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Prendre 1/3 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Prendre Sel et poivre
Étapes Pour faire Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Préparation marinade : mélanger la sauce de soja avec le vin blanc et la fécule de maïs
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez les à la marinade. Bien mélanger et laissez reposer 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
- Entre-temps, râpez le gingembre, émincez l'ail, coupez l'oignon en rondelles, émincez le piment rouge après avoir retirer ses graines.
- Faites cuire les mange-tout dans l'eau légèrement salée durant 2 à 3 minutes et égouttez et rincez sous l'eau froide.
- Mélanger le vinaigre de xérès avec la cassonade et le fond de volaille.
- Préparation : faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 1 minutes. Intégrez les lanières de viande et la marinade. Salez et poivrez légèrement, puis poursuivez la cuisson en remuant durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la viande se colore.
- Ajoutez le mélange à la base de vinaigre, les mange-tout et le piment. Prolongez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce liée.
- Présentation. Avec du riz blanc parfumé et un bon Bergerac
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
