Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de sauté de boeuf, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare sauté de boeuf délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer sauté de boeuf vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Sauté de boeuf utiliser 18 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Utiliser 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Obtenir 04 gousses
- Préparer 02 oignons
- Obtenir 02 c à s d'huile de tournesol
- Prenez 01 c à c de beurre
- Utiliser Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 01 bouquet garni
- Obtenir Garniture:
- Utiliser 01 kg pommes de terre
- Fournir 01 bain d'huile
- Utiliser 500 g carottes en rondelles
- Utiliser 250 g d'olives vertes
- 01 oignon
- Utiliser 01 c à s de persil haché
- Utiliser Sel
- Obtenir Poivre noir
- Prendre 50 g beurre
Instructions Pour faire Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create sauté de boeuf que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
