actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées daube de paleron de bœuf aux carottes? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux daube de paleron de bœuf aux carottes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de daube de paleron de bœuf aux carottes, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare daube de paleron de bœuf aux carottes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer daube de paleron de bœuf aux carottes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Daube de paleron de bœuf aux carottes utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Prenez 1 kg paleron de boeuf coupé en cubes
- Fournir 500 g carottes en rondelles épaisses
- Obtenir 1 oignon émincé
- Utiliser 2 gousses d'ail écrasées
- 25 cl vin rouge
- 1 à 2 verres de bouillon
- Obtenir 2 c à s de farine
- Prendre 2 c à s d'huile d'olive
- Fournir sel, poivre
- Fournir persil
Étapes Créer Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et les retirer. Mettre de côté.
- A la place mettre les morceaux de viande et faire revenir sur toutes les faces. Ajouter les carottes et remuer.
- Rajouter les oignons et ail et mettre la farine. Laisser 2 mn en remuant bien pour que tout soit bien imprégné de farine.
- Verser le vin et 1 verre de bouillon et bien remuer.
- Saler et poivrer et mettre la moitié du persil ciselé.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant au moins 1 heure 30 à 2h.
- Remuer de temps en temps et rajouter du bouillon si besoin juste pour que la viande soit toujours nappée de sauce mais elle ne doit pas être trop liquide.
- Rectifier l'assaisonnement et servir avec des pommes vapeur
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up daube de paleron de bœuf aux carottes que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
