actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon sauté de boeuf délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer sauté de boeuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Obtenir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Obtenir 04 gousses
- Préparer 02 oignons
- Fournir 02 c à s d'huile de tournesol
- Utiliser 01 c à c de beurre
- Obtenir Sel
- Prendre Poivre
- Prenez 01 bouquet garni
- Prenez Garniture:
- Fournir 01 kg pommes de terre
- Fournir 01 bain d'huile
- Utiliser 500 g carottes en rondelles
- 250 g d'olives vertes
- Prendre 01 oignon
- Prendre 01 c à s de persil haché
- Obtenir Sel
- Fournir Poivre noir
- 50 g beurre
Instructions Créer Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale sauté de boeuf. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
