Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration sauté de boeuf? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon sauté de boeuf délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer sauté de boeuf vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Sauté de boeuf utiliser 18 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Utiliser 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Fournir 04 gousses
- 02 oignons
- 02 c à s d'huile de tournesol
- Utiliser 01 c à c de beurre
- Obtenir Sel
- Préparer Poivre
- Prendre 01 bouquet garni
- Utiliser Garniture:
- Obtenir 01 kg pommes de terre
- Prenez 01 bain d'huile
- Prendre 500 g carottes en rondelles
- 250 g d'olives vertes
- Obtenir 01 oignon
- Prendre 01 c à s de persil haché
- Prenez Sel
- Fournir Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
Étapes Créer Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale sauté de boeuf. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
