Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées boeuf wellington? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf wellington devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de boeuf wellington, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare boeuf wellington délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer boeuf wellington vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Boeuf Wellington utiliser 9 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf Wellington:
- Prendre 1 pièce de filet de boeuf pour 4 personnes
- Préparer 1 échalote
- 1 oignon
- 1 peu de vin blanc
- Prendre 250 g champignons de Paris
- Préparer Quelques pleurotes
- Préparer 6 tranches de jambon cru
- 1 pâte feuilletée
- Préparer 1 jaune d'oeuf
Instructions Créer Boeuf Wellington:
- Assaisonner le filet de boeuf avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer une noix de beurre avec un peu d'huile d'olive. Et poêler le filet afin de le colorer. Réserver et laisser refroidir.
- Laver les champignons. Éplucher et couper grossièrement l'échalote et l'oignon. Mettez les dans le bol du robot en cassant rapidement les champignons. Broyer le tout. Puis cuire dans l'huile et le beurre. Ensuite laisser refroidir.
- Disposer les tranches de jambon cru alignées (de telle sorte que vous pourrez entourer votre filet de boeuf avec). Après avoir préparer le jambon étaler une épaisseur de duxelle de champignons.
- Installer le filet au centre de la préparation et enrouler le dans le jambon.
- Mettez le tout au centre de la pâte feuilletée. Envelopper le sans qu'il y ait de trou. La saveur de cette recette réside dans cette cuisson à l'étouffer.
- Disposer sur une plaque et cuire 20 à 30 min selon vos goûts dans un four à 220°C.
- Régalez vous!!!
- Avant
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Boeuf Wellington ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
