actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration sauté de boeuf? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon sauté de boeuf délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours sauté de boeuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Sauté de boeuf utiliser 18 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Obtenir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Utiliser 04 gousses
- Fournir 02 oignons
- Fournir 02 c à s d'huile de tournesol
- Fournir 01 c à c de beurre
- Sel
- Utiliser Poivre
- Fournir 01 bouquet garni
- Garniture:
- Obtenir 01 kg pommes de terre
- Prenez 01 bain d'huile
- Préparer 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Prenez 01 oignon
- Préparer 01 c à s de persil haché
- Prenez Sel
- Préparer Poivre noir
- 50 g beurre
Instructions Créer Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle sauté de boeuf. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
