Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration boeuf wellington? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf wellington devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de boeuf wellington, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare boeuf wellington délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement boeuf wellington qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Boeuf Wellington utiliser 9 matériau et 9 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf Wellington:
- Obtenir 1 pièce de filet de boeuf pour 4 personnes
- Utiliser 1 échalote
- Obtenir 1 oignon
- Prendre 1 peu de vin blanc
- Fournir 250 g champignons de Paris
- Fournir Quelques pleurotes
- Prenez 6 tranches de jambon cru
- Prenez 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
Étapes Créer Boeuf Wellington:
- Assaisonner le filet de boeuf avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer une noix de beurre avec un peu d'huile d'olive. Et poêler le filet afin de le colorer. Réserver et laisser refroidir.
- Laver les champignons. Éplucher et couper grossièrement l'échalote et l'oignon. Mettez les dans le bol du robot en cassant rapidement les champignons. Broyer le tout. Puis cuire dans l'huile et le beurre. Ensuite laisser refroidir.
- Disposer les tranches de jambon cru alignées (de telle sorte que vous pourrez entourer votre filet de boeuf avec). Après avoir préparer le jambon étaler une épaisseur de duxelle de champignons.
- Installer le filet au centre de la préparation et enrouler le dans le jambon.
- Mettez le tout au centre de la pâte feuilletée. Envelopper le sans qu'il y ait de trou. La saveur de cette recette réside dans cette cuisson à l'étouffer.
- Disposer sur une plaque et cuire 20 à 30 min selon vos goûts dans un four à 220°C.
- Régalez vous!!!
- Avant
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale boeuf wellington. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
