Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées crevettes au lait de coco façon thaï? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux crevettes au lait de coco façon thaï devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de crevettes au lait de coco façon thaï, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare crevettes au lait de coco façon thaï délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours crevettes au lait de coco façon thaï qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Crevettes au lait de coco façon Thaï utiliser 13 matériau et 10 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crevettes au lait de coco façon Thaï:
- Utiliser 800 grs crevettes roses cuites
- Fournir 400 ml lait de coco
- Prendre 1 gros oignon de Toulouge ou 2 de Roscoff
- 2 gousses d’ail
- Prendre 2 bâtons de citronnelle
- Préparer 1 piment antillais
- Utiliser 1 cuillère à café concentré de tomate
- Préparer 1 cuillère à café cardamome en poudre
- Préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Prendre Huile neutre
- Prendre Sel
- Poivre
Étapes Pour faire Crevettes au lait de coco façon Thaï:
- Dans un wok faire revenir l’ail écrasé dans de l’huile
- Ajouter ensuite les épices et faire revenir en mélangeant
- Ajouter l’oignon finement ciselé et laisser revenir en remuant jusqu’à de que l’oignon soit translucide
- Ajouter le concentré de tomate et melanger
- Ajouter le lait de coco et les bâtons de citronnelle fendus en 2 dans la longueur
- Ajouter du piment antillais finement ciselé. La quantité sera fonction de votre palais et si vous voulez un plat peu ou très relevé. Je vous conseille d’en mettre peu au départ quitte à en rajouter petit à petit au cours de la cuisson après avoir au préalable gouté
- Assaisonner et laisser infuser à feu doux et à la limite de l’ébullition pendant 15 à 20 mns
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes et les réserver
- En fin de cuisson, ajouter les crevettes pour les réchauffer
- Servir avec du riz thaï nature
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle crevettes au lait de coco façon thaï. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
