Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Une alternative aux toasts de foie gras : un velouté de haricots coco servis avec des cubes de foie gras poêlé. À préparer en format mini, pour l'apéro, ou verrine, en entrée. Pour finir Vous pouvez remplacer le foie gras poêlé par du foie gras mi-cuit, dans ce cas, déposez-le à froid au fond de l'assiette avant de versez le velouté. Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras utiliser 9 type de matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras:
- 1 boite de 800 g de haricots blancs en conserve
- Obtenir 2 cuil à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
- Prenez 1 oignon émincé
- Obtenir 2 gousses ail pilé
- Utiliser du foie gras de canard ou d’oie
- du poivre et du sel à voir en fin de préparation
- Prendre 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
- Préparer 10 g beurre (facultatif)
- on peut aussi ajouter une pointe de curcuma, juste pour colorer le velouté
Recette Crème de haricots blancs au foie gras et aux éclats de noisette. Verser le velouté dans une assiette creuse, déposer un peu de mousse de parmesan au centre. Détailler des petits morceaux de foie gras et les répartir autour de la crème de parmesan. Saler avec le sel à la truffe.
Étapes Créer Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras:
- Chauffer une casserole ou une marmite, puis ajouter un tout petit peu d’huile ou du beurre - Quand l’huile est chaude ajouter l’oignon et l’ail émincé finement, bien remuer et laisser suer - Puis ajouter la boite de haricot blanc + son eau ainsi que le poivre moulu, portez à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes le temps que ça s’épaississe un peu
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ainsi qu’un tout petit morceau de Foie Gras, puis mixez jusqu’à obtention d’un velouté assez épais. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement en sel et poivre. - Dressez le velouté dans des verrines, ajoutez les cubes de foie gras préalablement coupés en petit dès et parsemer d’oignons verts - à consommer tiède ou froid - Régalez-vous
Servir le reste de crème au parmesan et le sel à la truffe à côté. Déguster avec du pain de campagne grillé. Tiédir la crème de haricots blancs. Détailler des petits dés de foie gras cuit et les réserver au frais. Ajouter ensuite une pincée de café soluble, la fleur de sel, le poivre et.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
