Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon aux pruneaux? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon aux pruneaux devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filet mignon aux pruneaux, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filet mignon aux pruneaux délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Faire dorer le filet mignon de tous les côtés dans une cocotte avec un peu d'huile ou de beurre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des. Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer filet mignon aux pruneaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Filet mignon aux pruneaux utiliser 5 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon aux pruneaux:
- Utiliser 1 filet mignon
- Utiliser 1 oignon
- Fournir 1 verre à liqueur de cognac
- Prendre 1 petit verre de vin blanc
- Préparer 2 cuillerées à café de fond de veau
Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les… Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation.
Instructions Pour faire Filet mignon aux pruneaux:
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create filet mignon aux pruneaux que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
