Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration potage parmentier (poireau)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux potage parmentier (poireau) devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de potage parmentier (poireau), start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare potage parmentier (poireau) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Potage parmentier is a French version of potato soup, with turnip and carrots. This recipe for potage parmentier was originally submitted to Cookingnook.com by Elizabeth Wade from Portales, NM. Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise).
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement potage parmentier (poireau) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Potage Parmentier (poireau) utiliser 6 type de matériau et 16 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage Parmentier (poireau):
- Fournir 300 g poireaux
- Fournir 500 g pomme de terre 🥔
- Préparer 25 g margarine 🧈 ou beurre
- Environ 1 L d’eau
- Gros sel 🧂
- Obtenir 30 g crème fraîche
Fiche technique du potage parmentier : purée de pommes de terre et de poireaux sués au beurre, liée à la crème et garnie de petits croûtons frits au beurre et de pluches de cerfeuil. There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations. Coupez les poireaux de la même façon que les gnocchi. Potage composé de blancs de poireaux sués au beurre et de pommes de terre en purée, liée à la Le potage Parmentier est accompagné de petits croûtons frits et de pluches de cerfeuil et le potage.
Instructions Pour faire Potage Parmentier (poireau):
- Éplucher tous les légumes
- Laver tous les légumes
- Mettre les pomme de terre 🥔 éplucher dans un saladier d’eau froide
- Émincer le poireau
- Faire fondre la margarine ou beurre dans l’autocuiseur
- Ajouter les poireaux
- Faire suer le poireau quelques minutes à feu doux, à couvert et en remuant de temps en temps avec une spatule
- Rajouter l’eau dans l’autocuiseur
- Saler
- Laisser cuire à couvert
- Tailler les pommes de terre 🥔 en gros quartier et ajouter dans l’autocuiseur
- Laisser cuire environ 1h30 à couvert et à petite ébullition
- Vérifie que les légumes sont cuits
- Mixer le potage
- Ajouter la crème fraîche dans l’autocuiseur et fouetter
- Dresser. Bonne appétit
Le potage Parmentier, c'est la "soupe poireaux pomme de terre" de familles, et un pilier des potages liés à base de légumes passés qui est décliné en quantité de dérivés intéressants comme le potage. Couper les poireaux et les pommes de terre en dés. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre. Lavez les blancs de poireau puis émincez-les finement. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle potage parmentier (poireau). Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
