Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées filet de porc aux pommes? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux filet de porc aux pommes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de filet de porc aux pommes, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filet de porc aux pommes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer filet de porc aux pommes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Filet de porc aux pommes utiliser 7 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet de porc aux pommes:
- Fournir 2 filets mignons de porc (environ 800-900 grammes)
- Utiliser 25 cl cidre (brut ou doux)
- 2 cuillères à soupe Calvados
- Prenez 50 grammes de beurre
- 3 échalotes
- Utiliser moutarde à l'ancienne
- Prenez sel, poivre
Étapes Pour faire Filet de porc aux pommes:
- On commence par éplucher et couper les échalotes en rondelles (ou les hacher, à votre convenance). On les laisse "respirer" un peu à l'air libre.
- On prend les deux filets mignons et on les enduit de moutarde à l'ancienne sur toutes les faces.
- Dans une poêle à feu vif, on fait chauffer le beurre et on ajoute les filets mignons pour les faire revenir. On ajoute ensuite les échalotes pour les faire colorer.
- On ajoute le cidre et on laisse un peu remonter en température.
- On met le calvados dans une petite tasse et on chauffe un peu au four à micro-ondes. On y met le feu et on verse délicatement sur les morceaux de viande. On ajoute le sel et le poivre, on baisse la cuisson à feu doux et on couvre pendant 1h30 environ.
- Voilà, c'est tout ! Avant de servir, on goûte la sauce pour vérifier l'assaisonnement. On ajuste si nécessaire. A servir avec les pommes caramélisées par exemple (https://cookpad.com/fr/recettes/9065187-pommes-caramelisees). Bon appétit !
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create filet de porc aux pommes que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
