actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration poulet massala? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poulet massala devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet massala, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare poulet massala délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement poulet massala qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet Massala utiliser 22 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet Massala:
- 500 g blancs de poulet
- Utiliser 60 ml yaourt grec
- 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Utiliser 2 gousses d'ail
- Obtenir Riz basmati
- Préparer 1 oignon
- Utiliser Bouillon pour légumes
- Prendre
- Obtenir Pour la marinade / sauce :
- Prendre 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Fournir 1,5 c-à-c de cumin
- Obtenir 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Prenez 1,5 c-à-c de paprika
- Préparer 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Utiliser 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Préparer 50 g beurre
- Prendre 1 oignon hachée
- Préparer 300 ml purée de tomate
- Fournir 25 ml crème liquide épaisse
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 180 ml d'eau
-
Étapes Créer Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle poulet massala. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
