actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration naan, le pain indien? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux naan, le pain indien devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de naan, le pain indien, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare naan, le pain indien délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer naan, le pain indien qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Naan, le pain indien utiliser 8 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Naan, le pain indien:
- Préparer 1 cuillère à café levure sèche ou 10 g de levure fraîche
- Préparer 1 cuillère à café miel
- Préparer 550-580 g farine blanche
- Fournir 2 cuillères à café levure
- Préparer 150 ml kéfir ou de yaourt
- Utiliser 180 ml lait tiède
- Fournir 1 pincée de sel
- Utiliser 1 peu de beurre
Instructions Pour faire Naan, le pain indien:
- Dans un petit bol, je prépare la levure (du miel et un peu d'eau). Dans un plus grand bol, je mélange les ingrédients solides et liquides: farine, levure chimique, sel, yaourt, lait et levure préparés au point 1. Je pétris la pâte pendant quelques minutes. La pâte doit être molle et collante. Si vous pensez que la pâte est trop collante et que vous ne pouvez pas la manipuler, vous pouvez ajouter un peu plus de farine.
- Je retourne la pâte sur le plan de travail tapissé de farine, la divise en plusieurs morceaux et commence à les étaler une à une avec le rouleau à pâtisserie. Je mets une goutte d'huile dans la poêle et allumez la plaque à feu doux.
- Lorsque la poêle chauffe, je graisse chaque morceau des deux côtés avec un peu de beurre, puis les mets dans la poêle et les laisse environ 1-2 minutes de chaque côté (1 minute avec couvercle, 1 minute sans couvercle), jusqu'à ce qu'ils soient dorés (selon la taille et l'épaisseur de la colle et du moule). Les pains peuvent être servis nature ou avec une sauce au beurre et à l'ail/persil/coriandre.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up naan, le pain indien que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
