Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées épaules de lapin à la crème moutarde et carottes? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux épaules de lapin à la crème moutarde et carottes devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de épaules de lapin à la crème moutarde et carottes, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon épaules de lapin à la crème moutarde et carottes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer épaules de lapin à la crème moutarde et carottes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Épaules de lapin à la crème moutarde et carottes utiliser 15 matériau et 12 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Épaules de lapin à la crème moutarde et carottes:
- Fournir 1 mélange de 4 cuillères à soupe de farine,
- Utiliser 1/4 de cuillère à café de piments fort et 1 pincée de sel
- Obtenir 4 épaules de lapin
- 4 grosses carottes
- Obtenir 1 cuillère à soupe farine
- Prendre 25 g beurre
- Obtenir 1 cuillère à soupe d'oignons frits
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Fournir 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Fournir 5 tours de moulin de poivre de sichuan
- Prenez 1/2 cuillère à café thym en poudre
- Prenez Sel
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Prenez Eau
- Prendre 1 cube de bouillon de volaille dans 2 cl d'eau chaude
Étapes Pour faire Épaules de lapin à la crème moutarde et carottes:
- Mettre dans une assiette la farine, piments et le sel, mélanger et passez les épaules de lapin dedans et bien les enrober.
- Déposez les dans une terrine prévue pour la cuisson au four
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 45 minutes puis reservez
- Dans une casserole, ajoutez le beurre sur feu doux puis ajoutez la farine et bien mélanger
- Ajoutez le mélange de bouillon et continuez à fouetter
- Ajoutez ensuite la moutarde, le vinaigre, les oignons, l'ail, le poivre et le thym en poudre, continuez à fouetter jusqu'à cela devienne une crème
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement
- Versez la crème sur les épaules et réservez
- Dans une poêle, mettre les carottes coupées en rondelles et une pincée de sel et mettez le bouillon pour les immerger. Cuire sur feu moyen
- Vérifiez la cuisson et rajoutez un peu d'eau si c'est indispensable. Les faire cuire jusqu'à l'évaporation de l'eau.
- Une fois cuit, versez dans la terrine et remettez au four toujours à 200 degrés pendant 15 minutes.
- Une bonne purée de pommes de terre va très bien avec cette recette. Bon appétit !
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create épaules de lapin à la crème moutarde et carottes que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
