Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove utiliser 5 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Prendre Filet mignon de porc
- Fournir Gros sel
- Vin blanc
- Préparer Herbes de Provence
- Poivre de Penja noir
Étapes Créer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passeoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
