Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées boeuf séché (laotienne)? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf séché (laotienne) devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de boeuf séché (laotienne), start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare boeuf séché (laotienne) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Boeuf salé, séché et fumé pendant trois mois, il s'apparente à la viande des Grisons. Il est servi finement tranché, en entrée ou pour accompagner les. L'alimentation laotienne est à base de riz, agrémenté de viandes (porc, bœuf), volailles (canard, poulet) et poissons.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier boeuf séché (laotienne) vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Boeuf séché (laotienne) utiliser 10 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf séché (laotienne):
- Prenez 500 g boeuf tendre
- Utiliser 1 bâton citronnelle
- Prendre 2 gousses d'ail
- Utiliser 1 càs de graines de coriandre
- Fournir 1/2 càc de sel
- 1 càc de poivre
- Prendre 1 càc de sucre
- Obtenir 1 càs de sauce huître
- Prendre 1 càs de maggi
- Prenez 2 càs de sauce de poisson
Une côte de bœuf de caractère, aux saveurs prononcées. Un voyage gourmand et authentique au cœur des plateaux de l'Aubrac, dans le Nord Aveyron. Découvrez sur Babelio.com livres et les auteurs sur le thème littérature laotienne. littérature laotienne. Textes traduits de la langue lao (ou laotien).
Étapes Pour faire Boeuf séché (laotienne):
- Découper le boeuf tendre en fine tranche ensuite déposer dans un bol.
- Éplucher les gousses d'ail, hacher en tout petit cube et ajouter au boeuf.
- Découper la citronnelle et mixer ensuite ajouter au boeuf. Piler ou mixer les graines de coriandre et ajouter au bol.
- Puis ajouter le sel, le poivre, la sauce maggi, la sauce huître, le sucre et la sauce de poisson et mélanger le tout.
- Enfin, étaler les tranches de boeuf sur une grille ou un plateau et mettre à sécher dehors sous le soleil. (Protéger avec une cloche alimentaire). Laisser sécher toute la journée.
- Une fois qu'elles sont bien séché la viande peut être conservé au réfrigérateur 1 à 2 semaines. Faire cuire les viandes dans un peu d'huile environ 30 secondes de chaque côté.
- À déguster avec du riz gluant ou du riz parfumé thaï. Bon appétit.
Qui lui sembla de belle taille. Restaurant laotien pourtant mais même les spécialités de la maison sont. Excellente cuisine laotienne (et vietnamienne), colorée, fraîche, riche en arômes divers. Get quick answers from La Tete de Boeuf Deigne staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create boeuf séché (laotienne) que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
