Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration bœuf sauté au chou chinois (pak-choï)? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bœuf sauté au chou chinois (pak-choï), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Le pak choï ou bok choy est communément appelé chou chinois. Cuisinez autrement en utilisant ce légume exotique au goût subtil et en l'accompagnant de lamelles de bœuf. tous en cuisine avec seb nous partage sa recette ! Bœuf sauté sur plaque chauffante - Cooking With Morgane.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï) utiliser 10 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Prenez 400 g bœuf bien tendre
- Préparer 250 g chou chinois (pak-choï)
- Utiliser 1 oignon à éplucher et émincer grossièrement
- Utiliser 4 gousses ail pilées
- Prendre 1 morceau de gingembre pilé
- Prendre sel, poivre
- Prendre sauce de soja
- Obtenir sauce nuoc man (poisson)
- Utiliser sauce huîtres
- Obtenir huile tournesol
Le chou chinois est un légume feuille originaire d'Asie , utilisé dans de nombreuses spécialités culinaires. La culture du pak choi pas à pas. Semez le pak-choï près de l'aneth, des pommes de terre, du romarin, de la sarriette, de l'épinard, du cornichon, du concombre, de la mâche, de l'œillet.. Ce chou originaire de chine fait partie de la famille des brassicacées.
Étapes Pour faire Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Pour commencer : émincer la viande dans le sens des fibres, puis l'assaisonner avec 1 cuil à café de sauce de soja, 1 càc de sauce huîtres, 1 càc de nuoc man et 1 cuil à café d'huile,ainsi que 1/2 cà c de poivre, bien remuer le tout ensemble et réserver ;) - Lavez et essorer le chou chinois, le couper grossièrement, éplucher l'ail, le piler ainsi que le gingembre, prendre 1/2 verre d'eau et ajouter de 1 cuil à café de chaque de sauce de soja, sauce huîtres et nuoc man, bien délayer et réserver
- Dans un wok ou une sauteuse, bien chauffer un filet d'huile, ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn en remuant constamment, puis l'enlever dans l'huile de friture, réserver, gardez l'huile pour faire sauter le chou chinois - dans le reste d'huile de friture ou bien rajouter encore un filet d'huile, faire revenir l'oignon 30 secondes, puis ajouter l'ail et le gingembre, remuer 30 secondes - Ajoutez ensuite le chou chinois, remuer le tout bien ensemble 30 secondes (pas plus)
- Ajouter la préparation (eau-soja-sauce-huîtres- nuoc man) bien remuer, dés que la sauce commence à frissonner, ajouter la viande au mélange chou chinois, remuer vite fait 30 secondes, vérifier l'assaisonnement (sel), couper le feu, c'est prêt, LE CHOU CHINOIS doit rester légèrement croquant et non ramolli - à consommer tiède, En accompagnement de riz blanc, et une sauce piquante au oignon
Ajouter la sauce soja, la sauce Chili et le vinaigre de riz. Le pak choï, également appelé bok choy ou Tatsoï, est une variété de chou chinois dont la tige et les feuilles sont comestibles. L'originalité de cette recette est dans la marinade: le mélange de miel, sauce soja, gingembre, ail et sésame offre un goût inédit et vous fera voyager grâce à ses saveurs sucrées. Le chou chinois Pak-Choï apportera une note d'exotisme à votre potager. Découvrez les bonnes méthodes pour sa culture bio assez difficile.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
