actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration pâté en croûte aux lentilles? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pâté en croûte aux lentilles devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pâté en croûte aux lentilles, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pâté en croûte aux lentilles délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pâté en croûte aux lentilles vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Pâté en croûte aux lentilles utiliser 14 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pâté en croûte aux lentilles:
- Prendre 150 g lentilles vertes crues
- Prendre 80 g marrrons cuits
- Prenez 1 panais moyen (200/250g)
- Utiliser 30 g noisettes
- Prendre 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Prendre 2 CAS de graines de lin moulues
- Prendre 2 g d'agar-agar
- Fournir 1 CAS de miso
- Prenez 2 feuilles de laurier sauce
- Utiliser huile d'olive
- Prendre 2 rouleaux de pâte brisée
- Prenez sel, poivre
- Préparer 1 goutte de lait végétal pour la dorure
Ajouter les lentilles vertes et l'eau. Ajouter de l'eau si nécessaire (cuisson à la casserole). Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter s'il reste du liquide et le réserver. Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et pâté avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et pâté facile, rapide et délicieuse.
Étapes Pour faire Pâté en croûte aux lentilles:
- Pelez et émincez l'oignon. - Dans une grande marmite, versez un peu d'huile et faites revenir l'oignon. - Pelez et coupez en petits cubes le panais. Ajoutez-le à l'oignon, ainsi que les marrons égouttés. - Cuisez 5 minutes à feu très doux. - Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons. - Ajoutez 50 cl d'eau, ainsi que le laurier, l'ail écrasé, le poivre. - Laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
- Sortez votre pâte brisée du réfrigérateur pour la ramollir un peu. - Tapissez un moule à cake d'une feuille de papier sulfurisé, et étalez-y le premier rouleau de pâte brisée en prêtant bien attention aux angles (pliez comme pour un paquet cadeau). Le second rouleau servant essentiellement à la décoration ou si le premier n'était pas suffisant. - Avant de couper la cuisson des lentilles, diluez l'agar-agar dans 3 fois son volume en eau et versez-le dans la marmite. Laissez cuire 1 minute.
- Ajoutez aux lentilles, les graines de lin mixées, une cuillère à soupe de miso, une cuillère à soupe d'huile d'olive. - Poivrez bien et ajoutez les noisettes. - Mélangez et versez le mélange, dans la pâte brisée. - Préchauffez votre four à 170°c. - Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). - Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. - Faites cuire 45 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Cette recette est très facile à faire varier en fonction des légumes de saison, la farce est faite de lentilles corail et d'un légume qui ne doit pas être trop humide : potiron ou potimarron (résultat plus moelleux), patate douce ou carotte. Ingrédients: lentilles,haricot blanc,châtaigne,échalote,ail,tofu fumé,pâte feuilletée épaisse,champignon de Paris,pleurote. Ingrédients: pâte brisée,blanquette de veau ,jambon blanc (une tranche. Ingrédients: lentilles,haricot blanc,châtaigne,échalote,ail,tofu fumé,pâte feuilletée épaisse,champignon de Paris,pleurote. Ingrédients: pâte brisée,blanquette de veau ,jambon blanc (une tranche épaisse),gelée de Madère,vin blanc ordinaire. Égouttez les lentilles puis versez-les dans le bol du mixeur, ajoutez le tofu fumé et la préparation oignon, champignons, châtaignes.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle pâté en croûte aux lentilles. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
