Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit utiliser 15 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Obtenir 800 g bœuf bourguignon
- Utiliser 1 fenouil
- Fournir 1 oignon
- Utiliser 2 gousses d ail
- Prenez 3 carottes
- Prendre 1 courgette
- Utiliser 1 poivron vert
- Prendre 1 poivron rouge
- Prendre 1 citron confit
- Utiliser 6 pommes de terre roseval
- 10 abricots secs
- 1 cuillère à café d épices à tajine
- Prenez 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Préparer 1/2 litre d eau
Instructions Pour faire Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
