actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées soupe pho au bœuf? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe pho au bœuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Je vous invite à réaliser une bonne soupe pho au boeuf avec des pâtes de riz et des herbes aromatiques. La soupe Phô : je vais vous montrer comment faire la soupe Phô, elle est facile à réaliser. C'est une soupe à base de bouillon de bœuf avec des pâtes de riz.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de soupe pho au bœuf, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon soupe pho au bœuf délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe pho au bœuf qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Soupe Pho au Bœuf utiliser 11 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe Pho au Bœuf:
- Prenez 1 L bouillon de légumes, soit 2 cubes pour 1L
- Prenez 200 g nouilles de riz
- 200 g bœuf émincé
- Fournir 1 carotte
- Fournir 1 chou chinois
- Préparer 1 oignon
- Fournir Quelques feuilles de menthe fraîche
- Obtenir 2 à 3 cm de gingembre frais
- Prendre 2 cuillères à café Citronnelle séchée
- Prenez Huile d'olive
- Obtenir Sel, Poivre
Apprenez à faire notre recette de pho au bœuf avec nos instructions de préparation et de cuisson simples et faciles à suivre. Cette soupe vietnamienne goûteuse n'attend plus que vous! Essayez de préparer notre Pho au bœuf. Le pho est une soupe vietnamienne au bœuf et aux nouilles de riz, très parfumée, que l'on sert au Vietnam, à toute heure.
Étapes Pour faire Soupe Pho au Bœuf:
- Préparez le bouillon : dans une casserole, mettez l'eau à chauffer puis ajoutez-y les cubes de bouillon de légumes. Laissez cuire jusqu'à ce que ces derniers soient bien dissous. Réservez au chaud. - Pendant ce temps, émincez tout finement le bœuf, faites le revenir 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile. Rincez la viande et réservez.
- Coupez finement les carottes, l'oignon, et le gingembre. - Nettoyez le chou chinois, coupez la base puis émincez-le. Faites revenir 2 minutes l'oignon avec le gingembre dans une grande cocotte avec un peu d'huile. Ajoutez les carottes, le chou, le bœuf salez et poivrez. Laissez mijoter quelques instants puis versez le bouillon dans la cocotte. Ajoutez la menthe ciselée et la citronnelle. Rectifiez l'assaisonnement à votre convenance puis laissez mijoter à feux doux au moins une heure.
- Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau puis versez-y les nouilles de riz. Laissez-les cuire selon la notice de votre paquet (en général 5 à 7 minutes maximum). Rincez ensuite les nouilles à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. - Juste avant de servir ajoutez les nouilles de riz dans la cocotte et laissez mijoter encore 5 minutes. - Dégustez aussitôt !
- Suggestions : - Pour le bouillon, je vous conseille un bouillon de légumes que l'on peut trouver dans les épiceries asiatiques, car ils sont souvent réalisés avec du piment, ce qui relève assez bien le plat. - Si vous utilisez un bouillon de légumes traditionnel, vous pouvez aussi y ajouter un peu de piment d'Espelette ou une goutte ou deux de vinaigre de riz. - Vous pouvez varier les herbes aromatiques et ajoutez de la coriandre, de la ciboulette….
La recette que je donne est authentique, elle m'a été confiée il y a plusieurs années par une vietnamienne, il tient la comparaison. Pho ga (soupe de poulet vietnamienne) facile. Ajouter à mes carnets. la recette Pho (soupe vietnamienne au boeuf). La soupe "pho" est un grand classique de la cuisine asiatique. Comment bien réussir cette soupe riche et complète?
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle soupe pho au bœuf. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
