actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de sauté de boeuf, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon sauté de boeuf délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer sauté de boeuf vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Prenez 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Prendre 04 gousses
- Utiliser 02 oignons
- Prenez 02 c à s d'huile de tournesol
- Fournir 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
- Fournir 01 bouquet garni
- Garniture:
- Prendre 01 kg pommes de terre
- Prendre 01 bain d'huile
- Obtenir 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Prendre 01 oignon
- Prendre 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Fournir Poivre noir
- Prendre 50 g beurre
Étapes Pour faire Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create sauté de boeuf que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
