Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration filet mignon aux courgettes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon aux courgettes devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans le mélange huile d'olive et beurre. Découper le filet mignon en tranches fines. Le dresser sur un grand plat entouré de la garniture de courgettes et de raisins et le servir avec de la semoule de couscous cuite à la vapeur.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de filet mignon aux courgettes, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon filet mignon aux courgettes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement filet mignon aux courgettes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Filet mignon aux courgettes utiliser 11 type de matériau et 9 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon aux courgettes:
- Préparer Filet mignon (450à500g)
- Prenez 1 oignons
- Prenez 2 gousses dail
- Prenez 100 ml deau
- Prenez 1 bouillon volaille
- Prenez Bouquet de Thym
- Utiliser 2 feuilles de lorié
- Obtenir 1 kg courgettes
- Semoule
- Prendre Sel
- Poivre
Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Laver le tout, ainsi que les courgettes et le basilic. Faire revenir le filet mignon (coupé en pavé) dans une cocotte avec l'huile d'olive.
Étapes Créer Filet mignon aux courgettes:
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit
Faites le filet mignon tremper dans la marinade. Emincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles. Dans la cocotte, faites chauffer l'huile faites-y dorer l'oignon, la courgette. Couvrez pour bien garder le jus. The fail-proof method to cooking the perfect filet mignon in a cast iron skillet with herb butter.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up filet mignon aux courgettes que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
