Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tartare de boeuf coupé au couteau? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tartare de boeuf coupé au couteau devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tartare de boeuf coupé au couteau, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tartare de boeuf coupé au couteau délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tartare de boeuf coupé au couteau vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Tartare de boeuf coupé au couteau utiliser 11 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tartare de boeuf coupé au couteau:
- Utiliser 300 g boeuf (bavette ou romsteck par exemple que je préconise
- Préparer 4 petits cornichons
- Prendre 2 cuillères à soupe câpres
- Obtenir 1 petite échalote
- 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- 1 jaune d’œuf
- Fournir Moutarde
- Obtenir Huile d'arachide
- Obtenir 2 cuillères à café sauce worcestershire
- Préparer Sel, poivre du moulin
- Obtenir Piment d’Espelette
Instructions Créer Tartare de boeuf coupé au couteau:
- Pelez puis ciselez l’échalote. - Coupez les cornichons en très petits dés puis hachez très légèrement les câpres à l’aide d’un couteau. - Coupez la viande en lanières puis en très petits dés à l’aide d’un couteau. - Versez la viande dans un bol, salez, poivrez.
- Faire la mayonnaise - Dans un cul de poule, placer le jaune d'œuf, ajouter la moutarde, Saler et poivrer. - Ajouter l'huile d'olive et monter la préparation au fouet. - Ajouter la sauce Worcester et mélangez.
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Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tartare de boeuf coupé au couteau que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
