actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin de pâtes au poulet? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de pâtes au poulet devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin de pâtes au poulet, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon gratin de pâtes au poulet délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gratin de pâtes au poulet vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Gratin de pâtes au poulet utiliser 12 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de pâtes au poulet:
- Fournir 300 g pâtes
- Obtenir 1 cuisses de poulet par personnes
- Utiliser 150 g champignons de Paris
- Fournir QS herbes de Provence, sel, poivre, huile
- Prendre Pour la sauce mornay :
- Obtenir 500 ml lait
- Prendre 50 g beurre
- Fournir 45 g farine
- Obtenir 100 g gruyère râpé
- Fournir QS sel, poivre
- Obtenir Finition :
- Prenez QS gruyère râpé
Instructions Pour faire Gratin de pâtes au poulet:
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés.
- Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les.
- Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser.
- Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
- Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver.
- Cuire les champignons dans une poêle. Réserver.
- Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin de pâtes au poulet que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
