Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration langue de boeuf sauce piquante? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux langue de boeuf sauce piquante devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de langue de boeuf sauce piquante, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare langue de boeuf sauce piquante délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Incorporer la sauce tomate, quelques gouttes de tabasco et faire chauffer à feu doux. Langue de boeuf sauce piquante aux câpres. Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer langue de boeuf sauce piquante vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Langue de boeuf sauce piquante utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Langue de boeuf sauce piquante:
- Préparer 1 langue de boeuf
- Prendre 1 bocal coulis tomate
- Utiliser 1 oignon épluché piqué de 3-4 clous de girofle
- 1 cube bouillon pot au feu + 1cube boeuf
- Prendre Sel poivre
- Fournir Cornichons - 2 cas de vinaigre du bocal de cornichons
- Prendre Thym Laurier
Enfin, intégrez les petits morceaux de cornichons et le persil haché au préalable. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette Langue sauce piquante : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Sortez la langue du bouillon, égouttez-la et retirez la peau en vous aidant d'un couteau fin et pointu. Tranchez la langue de boeuf, déposez-la sur votre plat de service chaud et arrosez-la généreusement de sauce piquante.
Instructions Pour faire Langue de boeuf sauce piquante:
- Faire tremper la langue dans de l'eau vinaigrée quelques heures (facult)
- Mettre la langue dans la cocotte minute. La couvrir d'eau. Ajouter l'oignon, les cubes, un peu de Sel, poivre et les herbes.
- Laisser cuire 1h10 sous pression.
- Ensuite éplucher langue (très facile, la peau se retire toute seule) et la trancher.
- Dans une grande casserole, faire un roux avec du beurre et farine (proportions selon la quantité de sauce souhaitée).Puis ajouter petit à petit le bouillon et mélanger au fouet jusqu'à ce que la sauce épaississe puis ajouter le coulis de tomate et les cornichons coupés en morceaux + vinaigre.
Cuire la langue à la cocotte minute avec le court bouillon. Pendant ce temps, tailler en julienne les cornichons, les câpres en petits dés et hacher le persil. Faire réduire la sauce d'un tiers, puis ajouter les ingrédients en terminant par le beurre pour la… Changez de la traditionnelle langue de boeuf, avec cette version langue de bœuf sauce piquante. A accompagner de riz ou de pâtes fraîches ! La meilleure recette de Langue de boeuf sauce piquante!
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up langue de boeuf sauce piquante que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
