Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées daube de paleron de bœuf aux carottes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux daube de paleron de bœuf aux carottes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de daube de paleron de bœuf aux carottes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon daube de paleron de bœuf aux carottes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement daube de paleron de bœuf aux carottes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Daube de paleron de bœuf aux carottes utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Utiliser 1 kg paleron de boeuf coupé en cubes
- Prenez 500 g carottes en rondelles épaisses
- Utiliser 1 oignon émincé
- Utiliser 2 gousses d'ail écrasées
- Fournir 25 cl vin rouge
- Utiliser 1 à 2 verres de bouillon
- Fournir 2 c à s de farine
- Prendre 2 c à s d'huile d'olive
- Préparer sel, poivre
- Prenez persil
Instructions Pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et les retirer. Mettre de côté.
- A la place mettre les morceaux de viande et faire revenir sur toutes les faces. Ajouter les carottes et remuer.
- Rajouter les oignons et ail et mettre la farine. Laisser 2 mn en remuant bien pour que tout soit bien imprégné de farine.
- Verser le vin et 1 verre de bouillon et bien remuer.
- Saler et poivrer et mettre la moitié du persil ciselé.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant au moins 1 heure 30 à 2h.
- Remuer de temps en temps et rajouter du bouillon si besoin juste pour que la viande soit toujours nappée de sauce mais elle ne doit pas être trop liquide.
- Rectifier l'assaisonnement et servir avec des pommes vapeur
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle daube de paleron de bœuf aux carottes. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
