Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit utiliser 15 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Utiliser 800 g bœuf bourguignon
- Fournir 1 fenouil
- Préparer 1 oignon
- Prendre 2 gousses d ail
- Préparer 3 carottes
- Prenez 1 courgette
- Préparer 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 1 citron confit
- Prendre 6 pommes de terre roseval
- Prenez 10 abricots secs
- Fournir 1 cuillère à café d épices à tajine
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prendre Sel poivre
- Fournir 1/2 litre d eau
Instructions Pour faire Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit:
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
