actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove utiliser 5 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Utiliser Filet mignon de porc
- Préparer Gros sel
- Obtenir Vin blanc
- Prendre Herbes de Provence
- Prenez Poivre de Penja noir
Instructions Créer Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Prove:
- Mettez vos filets mignon de Porc dans du gros sel pendant 24h puis placez-les au réfrigérateur.
- Au bout de 24h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2h dans du vin blanc.
- Egouttez-les dans une passeoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera du poivre de Penja noir et des Herbes de Provence.
- Disposez vos filets mignon épicé dans un plat ouvert puis placez-les 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en les tournant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre viande et la tourner.
- 3 semaines après, c'est prêt!
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up filet mignon de porc séché au poivre de penja et herbes de prove que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
