actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration sauté de boeuf? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare sauté de boeuf délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer sauté de boeuf vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Prendre 04 gousses
- Obtenir 02 oignons
- 02 c à s d'huile de tournesol
- 01 c à c de beurre
- Obtenir Sel
- Poivre
- Utiliser 01 bouquet garni
- Obtenir Garniture:
- Prendre 01 kg pommes de terre
- Fournir 01 bain d'huile
- 500 g carottes en rondelles
- 250 g d'olives vertes
- Prendre 01 oignon
- 01 c à s de persil haché
- Obtenir Sel
- Prendre Poivre noir
- Fournir 50 g beurre
Instructions Créer Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up sauté de boeuf que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
