Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout utiliser 13 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Prenez 250 g bifteck chateaubriand ou blanc de volaille
- Obtenir 250 g mange-tout
- Prendre 1/2 piments rouge 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- Préparer 2 éclat d'ail
- Préparer 2 cuillères à soupe d'oignons doux
- Obtenir 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
- 1/2 cuillère à soupe cassonade brune
- Fournir 1 cuillère à soupe vin blanc
- 1 dl fond de volaille
- Utiliser 1 cuillère à soupe sauce de soja clair
- Prendre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Fournir 1/3 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Prenez Sel et poivre
Instructions Créer Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Préparation marinade : mélanger la sauce de soja avec le vin blanc et la fécule de maïs
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez les à la marinade. Bien mélanger et laissez reposer 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
- Entre-temps, râpez le gingembre, émincez l'ail, coupez l'oignon en rondelles, émincez le piment rouge après avoir retirer ses graines.
- Faites cuire les mange-tout dans l'eau légèrement salée durant 2 à 3 minutes et égouttez et rincez sous l'eau froide.
- Mélanger le vinaigre de xérès avec la cassonade et le fond de volaille.
- Préparation : faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 1 minutes. Intégrez les lanières de viande et la marinade. Salez et poivrez légèrement, puis poursuivez la cuisson en remuant durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la viande se colore.
- Ajoutez le mélange à la base de vinaigre, les mange-tout et le piment. Prolongez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce liée.
- Présentation. Avec du riz blanc parfumé et un bon Bergerac
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
